年菜系列分享…魚翅羹 材料:魚翅、肉絲、蟹肉、蝦仁、筍絲、紅蘿蔔絲、大白菜（隨個人喜好） 爆香:香菇、金勾蝦、扁魚、油蔥酥、蔥、薑、蒜。 調味:醬油、糖、鹽、胡椒粉、醋、香油、香菜 作法:影片中分享

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